Все залежить не від самої форелі, та й будь-який інший штучно вирощеної риби, а від кормів, якими її питали. Якщо корми містять шкідливі для людини речовини, гормони росту і антибіотики, то безумовно така риба шкідлива.
Я думаю що ні. При сьогоднішній екології, забруднення морів і океанів, форель в природному середовищі, буде містити більше шкідливих речовин, ніж форель виведена і вирощена в штучних водоймах. Там ведеться постійний контроль.
Залишити відповідь