Грейпфрут - випадковий гібрид, його не виводили спеціально, а коли виявили, але довгий час вважали то різновидом апельсина, то різновидом помело. Лише потім, з розвитком ботаніки його визнали як самостійний вид-гібрид утворений апельсином і помело (Саме від нього він і отримав свою легку гірчинку в м'якоті і товсту шкірку).
Зараз цей вид успішно пройшов селекцію і виведені різні сорти, в основному селекція торкнулася м'якоті плода: колір і солодкість. Найсоковитіші і солодкі - червоні грейпфрути. Білі сорти суші і з більшою гіркуватістю.
Спеціально для поліпшення якості і надання більшої насолоди м'якоті виведений гібрид "свити", Але у нього дуже товста шкірка в порівнянні з грейпфрутом і більше "відходів" від очищення, тому вони не так популярні.
Грейпфрукт - якщо я не помиляюся, то це гібрид апельсина з лимоном. І взагалі мені набагато миліше цільно і апельсин і лимон. А гібрид - це чисто на любителя. Але, це зовсім не говорить про те, що він не потрібен. Скільки людей - стільки смаків.
Залишити відповідь