Хочу нафарширувати курку, чим краще це зробити?
Відповідей: 3
Я люблю курку фарширувати рисом з різними добавками. Таке оригінальне блюдо, запечене в духовці, стане справжньою окрасою святкового столу. Незвичайна начинка припаде до смаку навіть досвідченим гурманам: відварений рис, перемішаний з фаршем з курячих потрухів, яблуками і грибами. Ваша сім'я і гості будуть просто в захваті від такого дивовижного страви. Рецепт читайте ТУТ.
Спочатку відповім на питання " як" - Щоб нафарширувати курку, промийте тушку курчати бройлера, відріжте зайві кігті, наскрібши шкіру на предмет волосся. Потім приготуйте начинку і покладіть її всередину. Зашийте нитками і відправте в духовку. А з начинки підійде картопля з грибами, фарш домашній з овочами, рис, гречка, яблука.
Залежить від курки. Якщо курка свіжа і дуже жирна, то краще за все нафарширувати її рисом, можна з яйцями, якщо дещо жорстка потрібно фарширувати фруктами чи овочами. На смак. Скажімо яблука дають абсолютно неймовірний запах, а ананас - оригінальний смак. Комбінуючи все це разом, можна з будь-якої курки зробити шедевр.
Залишити відповідь