Ось потрошити тушку перепілки, а всередині якісь нитки типу глистів, цілком можливо, що якісь кишки, але точно незрозуміло. Як вважаєте, якщо це глисти або щось подібне, м'ясо краще викинути? М'ясо свіже.
Звичайно їстівне, тільки після ретельної термічної обробки. Протущіте їх мінімум години, потім можна в духовку підсмажити зі спеціями. Але я б просто з огиди до черв'якам його викинула. Все ж не приємно тобто буде.
Я б не наважилася його вживати! Цілком ймовірно, що тварина просто боліло або було спочатку чимось заражено ще до того, як потрапило до Вас на стіл. Не пошкодуйте грошей, не готуйте. "Береженого Бог береже"!
Залишити відповідь