З дитинства не переношу смак какао, навіть коли вариться мене вже верне, якщо випити то блювотний рефлекс. А ось шоколад люблю.
Значить в тому шоколаді який ви їсте немає какао бобів) А якщо серйозно, наскільки знаю, какао порошок робиться з макухи, а сам шоколад з чистого какао плюс ароматизатори і всякі добавки. Тому і смаки відрізняються.
Досить розуміти, що більшість продуктів або виробів під назвою "шоколад" такими не є. Взяти той же "Мікі-Вей" або "Оленка"- Це звичайні солодощі, які не претендують на назву ШОКОЛАД. Шоколадом має право іменуватися тільки вироби з вмістом какао не менше 75%. Особисто я не вживаю ці Мілки і інші нікчемні пластинки тільки для товстелезні і целюліту. У Вашому випадку має місце бути підміна понять. І взагалі, Ви, де проходили проби на алергію? Це досить складне дослідження, яке потребує далеко не безкоштовного дослідження. Якщо Ви любите шоколадоподобние вироби, то не говоріть, що любите ШОКОЛАД. Ось на фото- справжній ШОКОЛАД, а не соево- бамбукові Альпен-Гольд з пальмовою олією і канцерогенами, до того ж, з барвниками і замінниками цукру ... цукор нині дорожчає ... а справжній шоколад багатьом і зовсім не доступний, він не стоїть нижче 1000 рублів за 100 грам. Особисто мені подобається ось такий, і ніякої алергії, бо там немає ароматизаторів та іншої хімії, до речі ЦЕЙ ШОКОЛАД один з найбільш дорогих в Світі:
Те ж, перестав пити, бо живіт з нього болить і нудить. Ну, думав, вік. Але ось кілька років тому пригостили закордонним - відмінний шоколадний смак!
У них там видно людей поважають і не підсовують їм помиї. Там, де його купували, це було звичайне какао, що не преміум і не перший сорт, а найдешевше з тих, що були на вітрині магазинчика в невеликому містечку.
(На жаль, не пам'ятаю з якої країни привезли це какао).
Какао це натур продукт, який за своєю природою не відрізняється своїм приємним смаком. А шоколад це продукт, до складу якого входить какао, крім інших компонентів, які роблять смак шоколаду приємним для людини це: цукор, молоко (сухе молоко), підсолоджувачі та інші речовини для посилення смаку. Ось тому гіркий шоколад мало хто любить, тому що в ньому великий вміст какао (70% какао, а де і більше).
Я відчуваю точно таке ж відчуття, ніколи не п'ю какао, мене відразу ж нудить, а шоколадки можу в великих кількостях їсти. Але мене це не хвилювало ніколи, можливо з за різного складу, і на якийсь компонент з какао у нас з вами така реакція. Це треба у лікаря питати, щоб точну відповідь дізнатися
Залишити відповідь