Як харчуватися економно і які страви можна приготувати на 50 рублів?



+6 +/-

Криза в нашій країні змушує нас тугіше затягнути пояси і задуматися про те, як виживати в цих умовах середньостатистичному росіянину.

Не секрет, що економимо ми все і завжди на речах і харчуванні, оскільки не платити обов'язкові платежі типу квартплати - це значить, створювати собі ще більші проблеми.

Пропоную Вам поділитися своїми рецептами недорогих, але смачних і корисних страв.

Можливо Ваш досвід і поради допоможуть комусь у важких ситуаціях.

Відразу наведу приклад по крупах, оскільки вони коштують менше 50 руб.

Крупи для каш, супів і гарнірів:

  • манна - це смак дитинства;
  • геркулесовая (вівсяна), що вимагає варіння. Смак у неї відрізняється від готових бистрозаваріваемих, та й за ціною вони практично вдвічі дешевше. Урізноманітнити можна фруктами, цукатами і горіхами;
  • пшоно використовується і в чистому вигляді, і в поєднанні з гарбузом;
  • гречка використовується і в чистому вигляді з маслом, з цукром і молоком, і як гарнір до м'ясних страв. Особливо смачна гречка, приправлена ​​цибулею, грибами, помідорами або перчиком;
  • рис використовується в чистому вигляді як гарнір до м'ясних і овочевих страв, в супі харчо, в других стравах - в їжачка, в плові і т.д .;
  • сочевиця ідеально підходить для картопляного супу, для аналога горохового супу з копченостями;
  • горох, як правило, в чистому вигляді використовується в супі.

Доповнюйте, не соромтеся!

Профіль користувача Pirtle Запитав: Pirtle (рейтинг 1256) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 6

2 +/-
Найкраща відповідь

Орієнтир лютий 2016 роки (Московський регіон)

1.Тушёная капуста (1 кг = 16 руб.) + Варена ковбаса (100гр = 30руб).

2.Гречка (450гр. = 23 рубля) + засмажені цибулю (300гр. = 8 руб.)

3.Гороховий суп (горох 400гр = 25 руб) + засмажені цибулю з морквою (300гр. = 10 руб.).

4.Пірожкі з тушкованою капустою, теж можна в 50 рублів вкластися, якщо тісто приготувати просте, без яєць.

Відповів на питання: Radiotron  
3 +/-

Варіанти других страв на тиждень:

1) пюре картопляне (2 кг. * 8руб = 16 руб.) + Риба смажена (карась, чебак, оселедець, путасу = 30 руб / кг.

2) макарони відварні (0,5 кг. = 15 руб. + Часник (2 р.) + Фарш (200 гр. = 30 руб.) + Томатна паста чи кетчуп. Тушкуємо фарш з часником і томатною пастою, поливаємо макарони і їмо .

3) гречана каша (0,3 гр. = 10 руб.) + Тефтелі на вагу (приблизно 400 гр. = 40 рублів)

4) картопля тушкована (2 кг. = 16 руб.) З курячим набором (30 руб / кг.)

5) каша перлова (10 р.) З тушкованими курячими шлунками (30 р. Кг) + цибуля, морква (10 р.)

6) Плов з рисом і м'ясом (рис 200-300 гр. = 10-15 руб.) + Окіст курячий 30 руб. + Масло 5 руб.

7) тушкована капуста. (2-3 кг. = 15 руб.) Окіст курячий 30 руб.

Ціни міста Омська.

Відповів на питання: Perla 
3 +/-

На дворі - 2013 рік. Я буду орієнтуватися на осінні ціни в Центральній Росії. Картопля - 20 руб \ кг. Соняшникова олія - ​​60 руб \ кг. Сіль - 10 руб \ кг. Хліб - 40 руб \ кг. Кефір - 35 руб \ кг.

Обід на 50 рублів: Зварити 1 кг картоплі (20 руб.) На соняшниковій олії (5 руб.), Посолити (50 коп.). Варити на воді (5 коп.), Використовуючи електроплитку (4 руб.). Вийшло блюдо їсти з хлібом (10 руб.) І запивати кефіром (10 руб.).

Разом - 20 + 5 + 0.5 + 0.05 + 4 + 10 + 10 = 49 руб. 55 коп. Решту 45 коп. запустимо на покупку серветок, якими будемо витирати рот і руки.

Відповів на питання: Extremities  
2 +/-

Зі своїх рецептів економного харчування можу запропонувати пару варіантів:

  1. Мойва з часником і лавровим листом. Мойва - дуже дешева риба, а для її приготування знадобиться сама риба (700 грам), часник, лавровий лист, чорний мелений перець. Риба укладається на дно сковороди спинками вгору, посипається сіллю, лавровим листів, нарізаним пластинами часником, чорним перцем. Зверху укладається новий шар, теж спинками вгору. І так поки не скінчиться мойва. Потім сковорідку накрити кришкою і поставити на плиту на самий маленький вогонь на 40 хвилин.
  2. Суп з курячого супові набори. У деяких супермаркетах курячі тушки обробляють на складові частини, щоб продавати окремо філе, окремо крила, окремо стегна. І від цих маніпуляцій залишаються курячі кістки з невеликою кількістю м'яса. У нашому магазині ці кістки продають дуже дешево як суповий набір. З них можна зварити смачний курячий бульйон, а на курячому бульйоні готувати будь-суп.
Відповів на питання: Perse  
2 +/-

Щодо харчування економно: Затарюйтесь раз в тиждень на весь тиждень. Продумуйте, що ви будете готувати протягом цього тижня - так ви купите те, що дійсно потрібно для страв і не витратите на всілякі дурниці. У магазин ходите тільки ситим - менше купіть. Якщо п'єте пиво - зменшіть дози і пийте рідше. Поменше всякого фастфуду: і дорого і Вашому організму зовсім не в кайф. Їжте каші. Крупа не так вже дорога, а страв з неї багато, експериментуйте. І знову ж таки корисно. І так далі. Бажаю успіхів)

Відповів на питання: Merino  
1 +/-

На 50 рублів можна купити два пакетика "Доширака" з приправою на Ваш смак. Можна купити пачку нормальних справжніх макаронів, пакет знежиреного молока (1 літр), більше кілограма картоплі, кілограм баклажанів. Але, в будь-якому випадку, тільки щось одне з представленого списку.

Розцінки на червень 2016.

Відповів на питання: PakMann