На майбутнє. Для риби рекомендується мати окрему дошку і обробні ножі.
В теперішньому. Протерти дошку сухою гірчицею (купите або зніміть з гірчичника, Потім промийте і протріть цедрою цитрусового (лимона, апельсина), потім я б рекомендував обполоснути водою з оцтом. Зазвичай цього достатньо.
Щоб відмити обробну дошку від запаху риби, потрібно добре натерти дошку крупною сіллю, а потім вимити її гарячою водою. Звичайно і запах можна прибрати і добре вимити дошку, але для нарізування салатів, хліба, сиру і інших продуктів, краще звичайно купити ще одну.
Є спеціальні миючі засоби. Наприклад, Sanita Plus, Рідке кухонне мило Ступинского хімічного заводу. Воно для рук, але при цьому чудово видаляє запахи цибулі, часнику і риби з м'ясорубки, обробних дощок і посуду.
Запах риби можна видалити за допомогою сухої гірчиці, вона і жир добре відмиває. Спочатку обробну дошку протерти гірчичним порошком, а потім промити теплою водою. Якщо не допоможе гірчиця, спробуйте протерти дошку лимоном. У всякому разі з ножів, посуду, рук запах рибний випаровується, після того, як їх лимоном протираю.
Від запаху риби як і від інших запахів можуть допомогти народні засоби у вигляді обробки вашої обробної дошки розчином оцту і води, лимоном або сухою гірчицею вождів кілька хвилин вимити дошку з миючим засобом.
Залишити відповідь