Як красиво оформити нарізку з овочів на стіл?
Відповідей: 2
У російській мові вже з'явилося таке слово, як карвінг (Калька від англійського слова carving - вирізання, нарізка ...). карвінг є мистецтвом красивого нарізування овочів (і не тільки) для святкового (і не тільки) столу. Можна багато говорити і писати про те, як це правильно зробити, але, на мій погляд, краще один раз побачити! Наприклад, на цьому відеоролику, тривалість якого становить всього лише 4 хвилини і 27 секунд, показано, як красиво нарізати моркву, цибулю, картоплю, огірки, кабачки, помідори, перець солодкий і інші овочі.
на другому відеоролику показані різні способи сервіровки святкових страв з використанням красиво нарізаних овочів.
Квіти з помідорів:
Квіточки з огірків і помідор:
Або просто бардак з овочів:
Торт з овочів:
Якщо використовувати спеціальні фігурні ножі, можна зробити нарізку з овочів ще гарніше й оригінальніше!
Залишити відповідь