Як маринувати оселедець в оцті, щоб з маринадом подати на стіл?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Все просто, нарізаємо оселедець і укладаємо її в глибоку тарілку, зверху викладаємо цибулю нарізану кільцями і поливаємо олією, потім в склянці з водою розводимо ессенцію (пробуйте на смак, має бути кисла вода) заливаємо оселедець і холодильник на пару, трійку годин. Готово, подавайте на стіл. Світовий закусон з вареної картопелькою.
1 +/-
Ну я Марина не оселедець, а цибуля, яким при подачі на стіл покриваю оселедець. Лук ріжу дрібними кільцями, трохи приминаю, заливаю оцтом, зазвичай беру шестипроцентний, настоюється приблизно хвилин п'ятнадцять, потім оцет зливаю і укладаю цибулька зверху оселедця, додаю небагато соняшникової олії, виходить ніби як оселедець в маринаді.
Залишити відповідь