Як накрити святковий стіл для хворого на цукровий діабет?

Основне питання, наскільки я розумію, полягає в тому, що можна використовувати замість цукру в солодощах і десертах? Зараз в магазинах є синтетичні підсолоджувачі (сорбіт, аспартам), є кілька видів фруктози, є сушена стевія (натуральне рослинна сировина, зростає в основному в Криму. Додається в чаї, кава замість цукру). Ну, ще, ясна річ, натуральний мед. Але з медом потрібно бути обережним, якщо продавець неперевірений, можливо, що туди доданий цукор. Вибирайте, що більше сподобається