Рослина багаторічна, росте пучком. Проростає ранньою весною у вигляді тонких стрілок, цвіте в кінці травня невеликий фіолетовою головкою.
Завжди думала, що це черемша, але у неї листя, виявляється, набагато ширше.
Як називається рослина у вигляді зеленої цибулі зі смаком часнику і цибулі?
Відповідей: 7
3 +/-
Найкраща відповідь
Спочатку я подумала що мова йде про такий сорт цибулі, як цибуля -резанец або цибуля - шніт. Адже цей цибулю також росте пучком і схожий на зелену травичку і цвіте рожево-фіолетовий квітками. Зазвичай в їжу вживають листя, але використовують і їх маленькі цибулинки.
Однак, прочитавши ще раз питання, я зрозуміла, що це не так, адже ви точно вказали смак цієї рослини, а це цибульний - часниковий.
По всій видимості в цьому випадку мова йде вже про іншому сорті цибулі - Рокамболь, або цибулю прічесночний (єгипетський лук, іспанська часник, луко-часник) родом із Середньої Азії, де він зустрічається навіть в дикій природі.
Від часнику він відрізняється тим, що в перший рік утворює на денці не багато зубчиків, а велику одиничну дитинку (однозубку). За смаком він менш гострий, запах у нього не такий різкий.
1 +/-
Ви правильно думаєте, це дійсно черемша! Збирають її саме ранньою весною, коли вона тільки випускає стрілки, її навіть викопують з листя, щоб молодші взяти пагони. Тоді вона ніжна і соковита. А далі стрілки перетворюються в листя і досить широкі, в кінці травня зацвітає, цілими галявинами, схожий на конвалія. Смак і запах у стиглої черемші не змінюється, просто листя вже жорсткі і не соковиті. Про колір не дочитав, вибачте! Черемша цвіте білою квіткою.
1 +/-
Можна б було швидше розпізнати рослина, якби побачити його на фотографії або на зображенні. А так нам доведеться вгадувати за описом.
На одному дачному форумі написано, що є такий вид цибулі - "цибуля-слизун". Це трав'яниста рослина з сімейства цибульні. У їжу вживають молоді листки рослини, які з'являються ранньою весною і мають часниковий присмак.
1 +/-
У Казахстані такий луко-часник називають джусай. Цвіте він липень серпень. Зрізати його можна з весни і до осені кілька разів. Спеціально його не саджають. Він невибагливий сам росте і сам розмножується. Найголовніше практично не вимерзає в морози і без снігу. Їдять його свіжим в зелених салатах, додають і в перші і другі страви, засолюють на зиму.
0 +/-
У нас є два схожі на вашу опису диких рослини. Перше тайгове це черемша, починає рости по весті в один час з кропивою. І друге польове - це мангир, або як його називають польовий цибулю.
Обидва цих рослини цвітуть фіолетовими бутонами.
0 +/-
За наданому в питанні опису можна імовірно відповісти, що мова йде саме про рослину під назвою цибуля-слизун. Якби було фото, то відповісти було б набагато простіше, але дуже схоже на лук-слизун.
0 +/-
Швидше за все маєте на увазі цибулю-слизун.
Смак цікавий і корисна рання зелень.
Залишити відповідь