Як перевірити магазинний сік будинку – справжній або фальшивка?

Головний показник підробки - наявність штучних барвників. Можна перевірити на наявність цієї гидоти в домашніх умовах. Наприклад, сік смородини, полуниці, вишні, темного винограду і всіх інших соків червоного або фіолетового забарвлення можна перевірити в такий спосіб: налити 50 мл води і покласти в неї 2 ложки соди. Перемішати, долити 50 мл випробуваного соку. Якщо сік навашіх очах убрався в коричневий колір сік натуральний! Ну а штучні барвники колір не міняють, як правило. Далі-будемо відчувати жовті соки і помаранчеві, такі як персиковий, апельсиновий, абрикосовий. Все той же саме-вода з содою, сік, і нагріти. Натуральний сік стане майже прозорим, дуже блідим. Колір прежній- там барвник.