Як працює соковарка – який принцип роботи?

Принцип роботи в нагріванні ягід / фруктів і цукру на пару.

Під впливом високої температури з ягід і фруктів виділяється сік, чому сприяє цукор змішаний з фруктами.

У нижнє відділення наливається вода яка доводиться до кипіння, в верхнє відділення засипаються ягоди або фрукти перемішаний з цукром.

Сік стікає в середнє відділення і зливається через трубочку.