Як правильно вибирати варену ковбасу? На що дивитися при виборі ковбаси?



+7 +/-
Профіль користувача StagerN Запитав: StagerN  (рейтинг 8959) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

2 +/-
Найкраща відповідь

Потрібно насамперед читати склад. Я одного разу сильно поспішаючи схопила першу-ліпшу палицю і побігла на касу. На наступний день ми її спробували-це була не ковбаса, а незрозуміло що. Почала читати склад: на першому місці стояв крохмаль, потім соєвий білок, потім манна крупа, шпик, свинина і безліч Е. Виходить, що м'яса там не було зовсім. Вот такой вот гіркий досвід.

Сьогодні вибирала в магазині шинку, прочитала склад і він мене повністю влаштував: ні соєвого білка, ні крохмалю, ні тим більше манної крупи там не значиться. Шинку я купила.

Відповів на питання: Kashmir  
1 +/-

Я спочатку чіпаю, щоб вона була досить тверда, потім дивлюся колір, щоб вона не була занадто рожева, т е не використовувалася явно барвник, а потім нюхаю, щоб сподобався запах. Але, так перевіряють незнайому ковбасу. Адже все давно зробили свій вибір на користь якоїсь фірми. За своїм смаком і за своїми доходами!

Відповів на питання: Demetrian