Як при покупці вибрати хороші, якісні крабові палички?
Відповідей: 3
По крайней мере, вони повинні бути герметично розфасовані і мати термін придатності, відповідний заявленому. Я якось купила заморожені вагові крабові палички для салату на свято, намічений на роботі. Заодно і собі прикупила. Спробувала ввечері. На наступний день я просто не вийшла на роботу, - моторошне отруєння. Потім, оговтавшись, вирішила залишився продукт піддати термообробці і поклала кілька "крабових" паличок на сковорідку. Вони спухнули і розгорнулися, як оладки з тіста. У загальним, викинула я їх. І тепер не купую взагалі.
Знаю, що робляться крабові палички з рибної маси з додаванням наповнювача, смакових добавок і червоного барвника.
А які вибрати? Дивіться на виробника - якщо бачите того, з чиєї продукцією стикалися і довіряєте йому, то беріть.
Хороші, якісні крабові палички не повинні продаватися в замороженому вигляді.
А іноді в магазинах їх кладуть в холодильник з заморожуванням. Дивіться термін придатності і дату виготовлення.
Я останнім часом віддаю перевагу купувати крабове м'ясо, а не палички. Крабові палички у різних виробників природно бувають різними. Те сухі і кришаться (хоча з термінами все в нормі), то занадто мокрі, водянисті.
Якщо немає крабових паличок фірми Vici "сніговий краб", То купую крабове м'ясо, як правило тієї ж фірми.
Живу в Україні. Віддаю перевагу крабові палички Водного світу. Перевіряю термін придатності на упаковці, не купую, бо їх запросто можуть перемішати різних термінів придатності, намагаюся купувати практично перед самим їх використанням. Поки випадків отруєння не було.
Залишити відповідь