Як прибрати запах гару з їжі?

Перш за все потрібно розділити їжу на горілу і Негорєлоє частини. Просто акуратно відокремити гарну частину від горілої скоринки і перекласти в інший посуд. Горілої частиною їжі доведеться пожертвувати.

Якщо запах гару все ще відчувається, можна постаратися врятувати становище спеціями. Для солодких страв це ваніль, кориця, лимонна цедра, різні ароматизатори. Для солоних страв це прянощі, часник, цибуля, різні соуси.

У більшості випадків добре спрацьовує наступний спосіб: додайте в їжу трохи червоного або білого вина, підійде також сидр або бальзамічний оцет, щоб нейтралізувати кислоту, можна також приправити їжу невеликою кількістю цукру.

Ще один варіант - кинути в уже приготовану страву кілька сирих, розрізаних на невеликі частини картоплин і дати їжі постояти, хоча б хвилин 20. Картопля поглине неприємний запах, після чого його потрібно буде викинути.

Ще я чула, можна додавати в їжу арахісове масло, але воно у нас практично не популярно, тому даний спосіб, швидше за все, підійде не всім.

Треба швидше перекладати незгорілих частина їжі в чисту ємність. Тільки сьогодні почав підгорати у мене плов, але ще не встиг запахом просочити весь плов.

Відбити залишки запаху можна ароматними спеціями, наприклад, свіжозмелений чорним перцем.

Якщо підгоріло молоко, то тут мова йде не про порятунок їжі, а про порятунок квартири від запаху. Треба швидко накрити каструлю з викіпевшей молоком вологою газетою, зверху скропити столовим оцтом. Оцет швидко поглине запах згорілого молока.

Якщо у мене чогось підгорає і це вже не виправити, а тупо подавати на сто, бо готувати інше немає часу, я:

1) Якщо це суп: додаю побільше травички, ну там петрушки, кропу і т. Д. Нарізаних прям в тарілку і маянез (кетчуп, томат).

2) Якщо підгоріли рис, гречка і т. П, то промиваю і подаю з тими ж кропом і маянезом (або кетчупом, томатом).

проблема як прибрати запах горілого дуже часта у молодих господинь і господарів, так що треба вміти боротися з нею.

Найкращий спосіб позбавитися від запаху горілого це:

1. Перекладання готової їжі з одного посуду в іншу (чисту).
2. Далі посуд кладемо в холодну воду на 10-15 хвилин.
3. Просто перемішуємо їжу і готово!

Потрібно спробувати заглушити чимось запах гару, або віддати її кішкам, а собі приготує нову їжу, без сторонніх запахів відбиваючих апетит, ось і вся проблема, тільки потрібно стежити, щоб нова приготована їжа не пригоріла.

якщо тільки що підгоріла ще не стояла майже Ваша приготована їжа, то потрібно її перекласти в інший посуд, може запах і буде (якщо вже зовсім сильно підгоріла), але вже не такий різкий, а якщо сильно то все на викид

Гар добре забирається, тільки разом з едою. Навіть якщо ви приберете саме, де підгоріло, присмак гару все одно залишатиметься на приготованому. Так як гар вона взагалі важко виводиться, а вже з їжі тим більше.

Пригоріла викиньте. Решті дайте трохи вивітриться, перемістивши її в щось чисте. Навряд чи запах піде повністю, але є буде можна. Я б не стала таке їсти, краще за новою їжу приготувати.

Особисто я завжди користуюся одоргоном. Допомагає завжди і запохі проподает моментально. Всім раджу.

Так просто візьміть спеціальний засіб яке прибере всі ваші труднощі .. мені наприклад одоргон допоміг через невеликий час .. позбувся колосальної проблеми.