Слишала.что існує рецепт приготування бісквіта на газованій воде.Бісквіт від неї виходить дуже пишним і високим, не осідає.
Може хто знає рецепт? Поділіться!
Як приготувати бісквіт на газованій воді? Рецепт?
+3 +/-
Відповідей: 1
+/-
Найкраща відповідь
Люблю готувати різні страви, і бісквіт на газованій воді не виняток.
Можу сказати, що коли готувала вперше бісквіт, то він у мене не вийшов, але потім навчилася готувати.
Щоб приготувати бісквіт на газованій воді знадобиться: газована вода - 1 стакан, яйця - 4 штуки, цукор - 1 склянка, борошно.
Яйця збиваю в густу піну, додаю цукор, повільно вливаю газовану воду (вода повинна бути кімнатної температури), додаю борошно.
Все добре перемішую, виливаю в форму для випікання, ставлю в духовку на 30 хвилин, випікаю при температурі 200 градусів.
Коли готувала бісквіт на газованій воді перший раз, в тісто я ще додавала соду і вершкове масло, але мені більше подобається без масла і соди, тісто виходить ніжним, пишним і смачним.
Смачного!
Залишити відповідь