Я готую биточки з рису з відварною куркою і сиром наступним чином. беру:
2 склянки вареного рису,
1 варену курячу грудку,
70 гр. твердого сиру,
1 яйце,
зелень,
манну крупу.
Сир натираю на тертці, куряче м'ясо нарізаю кубиками. Потім змішую рис, сир, грудку, яйце і зелень. Солю, перчу і все перемішую. З отриманої рисової маси формую биточки, обвалюють їх в манній крупі і обсмажую на олії з обох боків до рум'яної скоринки.
Залишити відповідь