Як приготувати буряк, фаршировану яблуками, рисом і цибулею?
Відповідей: 2
нам буде потрібно (з розрахунку на 3 осіб):
3 буряка середнього розміру
2 яблука
жменю рису
2 яйця
1 болгарський перець червоний
2 середні цибулини
2 столових ложки сметани
сіль перець. гірчиця
готуємо:
буряк відварити або спекти, почистити, розрізати на половинки, ложкою вибрати середню частину, надавши буряках вид піалочек.
варимо розсипчастий рис. цибулю дрібно порізати, додати дрібно накришені варені яйця, дрібно нарізаний перець, потерте на дрібній тертці яблука і всі обсмажувати хвилин 10 на не сильно вогні. додаємо в обсмажування рис, прісоліваем, приперчує, трохи гірчиці, все добре перемішуємо. фаршируємо підготовлену буряк, поливаємо сметаною і в розігріту до 200 градусів духовку на 20-30 хвилин. коли перевіряємо ще поливаємо сметаною. готово
Нормуль Вопросик))) Я звичайно обажаю експерементувати на кухні але на таке блюдо поки не наважився!) Так що мабуть поспостерігавши за іншими користувачами Нашого яскравого співтовариства взявши ваше запитання в обране!)
Залишити відповідь