У Греції зіра використовується для приготування цілющого чаю для дітей. Відповідно питання: як його готувати.
У Греції зіра використовується для приготування цілющого чаю для дітей. Відповідно питання: як його готувати.
"чаєм" це можна назвати тільки в лапках, швидше - настій або відвар (було б правильніше),
так як рецепт приготування наступний:
2 чайні ложки зіри заливають склянкою окропу і настоюють 20 хвилин при закритій кришці, проціджують - п'ють.
До речі, для дбайливих господинь: Проціджений зіра (саме насіння) тут же йдуть в якусь страву :).
Настій з зіри дуже широкого дії: і як загальнозміцнюючий для імунітету, і травлення покращує, позбавляючи від коліків, метеоризму (в общем-то як аналог укропной води для дітей, від проблем травлення).
А для дорослих, настій зіри вживається ще й для схуднення. Просто піь його треба побільше (не один стакан протягом дня) і до + після їжі.
Залишити відповідь