Як приготувати для дитини картопля, фарширований брокколі?

Приготувати таку страву зовсім не складно, ось рецепт.

Спочатку потрібно приготувати наступні продукти: 2 картоплини, 100 грам брокколі, 50 г сиру, 2 ст. ложки сметани (для дорослих можна і майонез), сіль.

Спочатку картопля добре миємо й сушимо, потім викладаємо його на деко і запікаємо в духовці при 200 градусах протягом 40 хвилин.

Готову картоплю охолоджуємо і зрізаємо кришечку, робимо поглиблення, залишаючи картопля по краях.

Брокколі трохи відварюємо в підсоленій воді і фаршируємо нею картоплю.

Додаємо по одній ложечці сметани і присипаємо зверху тертим сиром.

Знову поміщаємо картопля в духовку на 10 хвилин, щоб сир зарум'яниться.

Викладаємо на блюдо і прикрашаємо гілочкою петрушки.