Як приготувати фінський салат “Россол”?

Мариновані овочі надають незвичайний смак салату Россол і його в Фінляндії і біля лежачих країнах вважають головним блюдом на святковому столі. Приготувати його можна будь-кому людині.

Для приготування потрібно:

• одна маринована буряк,
• одна морква,
• три картоплини,
• головка ріпчастої цибулі,
• два свіжих яблука
• мариновані огірки,
• 100 грам сметани,
• 1 чайна ложки оцту,
• буряковий маринад
• сіль, цукор за смаком.

приготування:

Овочі і яблуко по шинкувати кубиками. Додати сіль і цукор за смаком і все перемішати з оцтом, сметаною і буряковим маринадом. Фінський салат Россол нагадує салат вінегрет і доступний в приготуванні будь-якій людині. Спробуйте приготувати до найближчого торжества і поймёте- він мало відрізняється від "вінегрету". Смачного!