Як приготувати гарбузовий хліб “гарбуз” в хлібопічці?

СКЛАДОВІ

вода 60 мл

молоко 50 мл

сіль 1 ч. л.

цукор 1 ст. л.

дріжджі сухі 1 ч. л.

пшеничне борошно 3 склянки

гарбузове насіння за смаком

молоко 1 ст. л.

гарбузове пюре

Як я приготувала хліб

Тісто я замішувала в хлібопічці.

На дно відерця я спочатку поклала гарбузове пюре з вареної гарбуза, налила теплий гарбузовий відвар і молоко, додала сіль, а потім зверху просіяла борошно. Муки може знадобиться від 2 до 3 склянок, дивіться по своїй борошні.

Потім насипала дріжджі і цукор.

Поставила на режим Тісто.

Тісто вийшло не липке і м'яке.

Тісто я розділила на 2 рівні частини, скачала в кулю і потім зав'язала білими капроновими нитками так, щоб куля розділити на сегменти, як справжня гарбуз.

Тісто я розділила на 2 рівні частини, скачала в кулю і потім зав'язала білими капроновими нитками так, щоб куля розділити на сегменти, як справжня гарбуз.

Змастила молоком і посипала подрібненими гарбузовим насінням.

Змастила молоком і посипала подрібненими гарбузовим насінням.

Випікала в розігрітій духовці при 200 градусах 40 хвилин.

Випікала в розігрітій духовці при 200 градусах 40 хвилин.

Ось такий сонячний хлібець в розломі ...

Мені, як любителю гарбуза, такий хлібець дуже подобається.

Смачного!

Ось такий сонячний хлібець в розломі ...

Мені, як любителю гарбуза, такий хлібець дуже подобається.

Смачного!