Як приготувати гострий гарбузовий суп з сухарями?

Для приготування такого супу треба на вершковому маслі згасити білу частину цибулі порею або головку білого ріпчастої цибулі, покласти шматки гарбуза, можна додати трохи картоплі, кілька часточок часнику і шматочок перчика чилі. Долити води, щоб вона тільки покрила овочі. Варити до готовності овочів, посолити і пробити занурювальним блендером. Якщо не вистачає гостроти, то можна додати кілька крапель гострого соусу табаско. Подавати з білими сухарями або сирними гренкамію