Як приготувати яйця фаршировані грибами?

Відмінний варіант, коли на порозі неждані гості

Яйця 10 шт, гриби 250-300 г, майонез 50 г, цибуля ріпчаста 1 шт, сіль, перець чорний мелений

Варимо круто яйця і охолоджуємо. Кожне яйце розрізати навпіл і видалити жовток. Цибуля ріпчаста і гриби дрібно нарізати і обсмажити на олії. Розім'яти жовтки.

З'єднати жовтки з грибами та цибулею, додати трохи майонезу, сіль і перець за смаком.

Половинки білків наповнити отриманою сумішшю, викласти на блюдо і оформити зеленню і майонезом.

зваріть яйця круто, розріжте навпіл. дрібно порізані гриби тушкуйте з цибулькою, приправте спеціями. в чашці змішайте розкришені жовтки з грибочками, заправте сметаною і начините половинки яєць, щоб вийшли гарні горочки. за бажанням, посипте зеленню