Робите звичайну каву, кладете в нього побільше цукру, і в кінці, коли кава трохи охолоне, додаєте велику гірку морозива))) Приємного апетиту!
Взагалі то, кава гляссе це суцільна імпровізація. Його можна робити з лікером і кубиками льоду, з ромом і яєчним жовтком. І оскільки на авторство цього напою ні хто не претендує можете його готувати як вам подобається. я хочу запропонувати вам варіант дуже улюблений нашою родиною.
нам потрібно: 1 чашка заварного кави (розчинна має інший смак), стільки ж морозива (краще пломбір, але ви можете і фруктовим побалуватися), 2 ст. ложки шоколадного лікеру (можете замінити розтопленим шоколадом), збиті вершки (можна в балончику), і тертий шоколад для присипки зверху. Всі інгредієнти заливаємо в стакан: кава, морозиво, лікер, вершки, тертий шоколад. І це не єдиний вірний рецепт цього чудового напою
Залишити відповідь