Як приготувати котлети “Кедрова шишка”? Рецепт?



+3 +/-
Профіль користувача Landlady Запитав: Landlady  (рейтинг 17780) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Для приготування котлет "кедрова шишка" нам знадобляться інгредієнти: 300 грам свинячого м'яса, 1 велика цибулина, 30 г маргарину, 4 зварених круто яєць, білий черствий батон, сіль і перець чорний мелений за смаком. Свиняче м'ясо бажано з корейки нарізаємо як для відбивних. І відбиваємо його, солимо по обидва боки. Подрібнюємо цибулю і яйця, підсмажуємо їх. Викладаємо просмажене начинку на відбите м'ясо і загортаємо в батон, паніруємо, змащуємо збитим яйцем. Ріжемо білий батон на кубики, мачає в них "батончик". Смажимо у фритюрі, потім в духовці.

Відповів на питання: Sladek