Для приготування такого супу нам знадобляться такі інгредієнти: близько 500 мл молока, 2 упаковки крабових паличок, грам 400 свіжої молодої кукурудзи, літр курячого бульйону, овочі-селера, морква, картопля, приправи і сіль, перець чорний мелений, перець солодкий, цибуля і зелень-кріп, петрушка. Всі овочі подрібнюємо. Селера, морква, цибуля і перець обсмажуємо на оливковій олії. У каструлю з обсмаженими овочами додаємо картоплю, сіль і борошно, помішувати. І в кінці додаємо молоко і бульйон, варимо до м'якості всіх овочів. За 5 6 хвилин до готовності додаємо кукурудзу і порізані крабові палички, варимо під кришкою на слабкому вогні.
Залишити відповідь