З яким гарніром краще подавати?
Як приготувати курячі гомілки в духовці?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Я роблю так: беру майонез близько 100 гр на 0,5 кг. гомілки, перець (чорний або червоний), сіль за смаком, часник і столову ложку горціци. Все змішую до однорідної маси, в який-небудь посуді типу каструлі обвалюють гомілку в цій масі, і залишаю маринуватися на 45-60 хвилин. Потім викладаю в будь-яку керамічну форму, заливаю залишками маринаду і в духовку на 40 хвилин при 180-200 градусах. По краях можна викласти картоплю нарізану четвертинками. Також підійде до макаронів і гречці. Смачного
1 +/-
Курячу гомілку поперчити посолити, можна додати приправ на розсуд. Загорнути все це справа в рукав для запікання. Замотати його щільно з обох сторін і зубочисткою наробити дірочок.
Гарнір: смажена картопля, макарони, гречка.
Залишити відповідь