Як приготувати курячі крильця в духовці з хрусткою скоринкою?
Відповідей: 2
Яскраві, ароматні крильця будуть окрасою столу, якщо їх приготувати правильно. Крильця замаринувати на півгодини у воді з оцтом. Ретельно витерти і покласти в спеціальний маринад: гірчиця, рослинне масло, мед, чорний перець. На півкілограма крил потрібно: столова ложка меду, ложка рослинного масла, ложка гірчиці їдальні, ложка рослинного масла, щіпка солі і чорного перцю. Досвід показує, що краса і смак страви прямо пропорційно часу маринування продукту. Краще, якщо крила полежать в маринаді. Однак можна просто намазати і випікати. Смачного!
Моя сестричка зазвичай маринує курячі крильця в сметані з кетчупом (але в невеликій кількості), викладає на лист і посипає спеції різні, сухі, на смак. Запікає в духовці хвилин 35-45, при температурі 180-200 градусів. . Смачно виходить і з скоринкою.
Залишити відповідь