Ця страва роблю так (не знаю може можливо ще хтось - то так робить). Беру крильця за вагою не знаю але повністю що б покрили деко.
Ретельно обмити і додати сіль перець цибуля різаний і базилік і різані в'ялені абрикоси і в'ялені вишні по півсклянки і відправляємо на ніч маринуватися в холодильник.
Потім викладаємо на деко і розподіляємо рівномірно фрукти з цибулею обов'язково полийте оливковою олією.
Зверху натертим сиром засипати щільним шаром що б надалі вийшла суцільна скоринка
Відправляємо в духовку на годину - годину двадцять по готовності дивитися.
Все дістати і можна їсти.
Смачного !!!
Залишити відповідь