Стегенця підсолити, поперчити, обваляти в борошні і обсмажити в олії або в жирі за бажанням. Окремо приготувати кисло-солодкий соус: Змішати соєвий соус з водою, концентрація на ваш смак, додати цукор, трішки лимонного соку або оцту і тушкувати стегенця в цьому соусі, можна з додаванням моркви, цибулі, томата. Добре підходить гарнір з відвареного рису. Смачного!
ріжете окосту або курку, обсмажуємо на сильному вогні до золотистої скоринки, зменшуємо вогонь і тушкуйте хвилин 20.потом закидаєте моркву, цибулю і тушкуйте ще хвилин 10.потом настає черга помідорів і тушкуйте поки помідори не погасять. в кінці додаєте часник і травичку. сіль, перець, цукор за смаком!
Залишити відповідь