Як приготувати млинці з сьомги?

Сьомга-це найніжніша і смачна риба. Сьомгу зазвичай завжди замовляють в ресторанах. Зазвичай сьомгу готують на грилі, а я розповім як можна зробити оладки. Філе сьомги відокремити від шкірки ножем (бажано щоб риба була трохи замороженої, так легше знімати шкірку) Потім нарізати філе на дрібні, дрібні шматочки. Додати сіль, перець, один жовток, і трохи борошна для в'язкості. Потім зробити оладки. Сир натерти на самій дрібній тертці і вмочити туди оладки. Потім запанірувати в борошні. Піч на розпеченій сковороді до рум'яної скоринки. Можна подати запечені овочі, як гарнір. Смачного!