Вам знадобиться:
Кисіль 1 шт Цукор 75 г
Сметана 100 г Желатин 10 г
Сир 200 г Вода 200 мл
Для початку потрібно розвести сухий кисіль швидкого приготування гарячої води. Перемішуємо, даємо трохи охолонути.
Желатин заливаємо невеликою кількістю води, даємо набрякнути.
У чашці змішуємо сир, цукор і сметану, збиваємо блендером.
Виливаємо сирну масу в кисіль, туди ж додаємо желатин (попередньо нагріваємо).
Збиваємо.
Розливаємо по креманкам і ставимо в холодильник застигати.
Готово!
Залишити відповідь