Я часто роблю такі десерти. Розтоплюю 400гр шоколаду. Збиваю 4яйца і 50гр цукру, вводжу туди шоколад. Потім збиваю 200мл вершків, все акуратно перемішую, розливаю по креманкам і ставлю в холодильник охолоджуватися.
Або ще цукерки смачні. Розтопити 400гр шоколаду, додати 180гр вершків, 50гр вершкового масла, 2 ст. л алкоголю (можна і без, якщо діти будуть їсти).
Суміш охолодити, коли затвердіє, брати ложечкою, скачувати кульки. Можна вмочити в какао або кокосову стружку. Теж поставити в холодильник охолодити.
Зробити з плитки шоколаду, гарячий шоколад. Швидко і смачно
Залишити відповідь