Як приготувати оселедцевий паштет?

Я обожнюю оселедцевий паштет і роблю його так: оселедець очищаю від шкіри і кісток, потім з цибулиною середніх розмірів перекручують через м'ясорубку. Додаю трохи майонезу, що б получилсь однорідна маса і готово!

Пробувала додавати манну крупу, але мені не дуже сподобалося з нею. Хоча, на смак і на колір ... Якщо хочете з манкою спробувати, то треба зварити густу манну кашу на воді (не дуже розварювати!) І додати рослинного масла, а потім змішати з оселедцевим фаршем. На 1 оселедця півсклянки манної крупи.