Як приготувати печиво з какао в глазурі?

Печиво з какао готується так:

50 гр вершкового масла і 3/4 склянки цукру розмішайте міксером, додайте 1 склянку суміші борошна і какао (фіфті-фіфті), трішки соди, перемішайте міксером.

Поверніть в кулю, загорніть в пакет, поставте на півгодини в холодильник. Дістаньте, розкачайте, видавіть сердечка, спечіть при 200 гр. до горіхового аромату (близько десяти хвилин).

Глазур, вона ж помадка, готується так:

230 грамів цукру розчиніть в 150 гр води, уварити до проби на м'який кульку, додайте 1 чайну ложку лимонного соку, швиденько охолодіть і збийте дерев'яною лопаткою 15 хвилин. Якщо глазур загусла, розігрійте її до сорока градусів і поливайте печиво, або, щоб бути акуратніше, обмажте печиво глазур'ю чайною ложкою.

Букви на печиво тут намальовані розтопленим шоколадом. Розтопіть його на водяній бані, перелийте в щільний пакетик, відріжте у пакетика куточок і, видавлюючи, напишіть на печиво літери. вуаля 🙂