Пельмені, запечені зі сметаною і сиром як приготувати? За яким рецептом?
Щоб вийшло такі смачні пельмені, потрібно спочатку самі пельмені розкласти на деко. Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікати приблизно 15 - 20 хвилин.
Поки запікаються пельмені потрібно приготувати соус. Для цього нам треба:
Сметани 5 столових ложок;
Дрібно нарізану цибулю. 100 грам приблизно;
Тертий твердий сир. 100 грам.
Все це перемішати.
Пельмені складіть у жароміцних посудину і залийте отриманим соусом, а далі поставте їх знову в духовку, не змінюючи температуру, на 7 хвилинок.
Наіпріятнейшего апетиту, друзі!
Ось читав відповідь "rumba08" як приготувати пельмені, запечені зі сметаною і сиром, і хочу трохи додати, не сперечаюся все написане вище грамотно і апетитно, і все таки хочу не погодиться з твердженням що пельмені треба розкласти на деко, в розігріту духовку і запікати приблизно 15 - 20 хвилин. Пельмені потрібно зварити як зазвичай, і злегка підсушити на великій тарілці або блюдце, а потім вже на 7 хвилин в духовку, а якщо їх не відварити перед тим як поставити в духовку, то вони виходять жорсткі, відварені на багато м'якше і смачніше, але як йдеться на смак і колір товаришів немає, так що експериментуйте і наіпріятнейшего апетиту вам друзі !;)
Залишити відповідь