Як приготувати пельмені, запечені зі сметаною і сиром? Який рецепт?



+7 +/-

Пельмені, запечені зі сметаною і сиром як приготувати? За яким рецептом?

Профіль користувача Knapweed Запитав: Knapweed   (рейтинг 1605) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Щоб вийшло такі смачні пельмені, потрібно спочатку самі пельмені розкласти на деко. Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікати приблизно 15 - 20 хвилин.

Поки запікаються пельмені потрібно приготувати соус. Для цього нам треба:

Сметани 5 столових ложок;

Дрібно нарізану цибулю. 100 грам приблизно;

Тертий твердий сир. 100 грам.

Все це перемішати.

Пельмені складіть у жароміцних посудину і залийте отриманим соусом, а далі поставте їх знову в духовку, не змінюючи температуру, на 7 хвилинок.

Наіпріятнейшего апетиту, друзі!

Відповів на питання: Mountie  
2 +/-

Ось читав відповідь "rumba08" як приготувати пельмені, запечені зі сметаною і сиром, і хочу трохи додати, не сперечаюся все написане вище грамотно і апетитно, і все таки хочу не погодиться з твердженням що пельмені треба розкласти на деко, в розігріту духовку і запікати приблизно 15 - 20 хвилин. Пельмені потрібно зварити як зазвичай, і злегка підсушити на великій тарілці або блюдце, а потім вже на 7 хвилин в духовку, а якщо їх не відварити перед тим як поставити в духовку, то вони виходять жорсткі, відварені на багато м'якше і смачніше, але як йдеться на смак і колір товаришів немає, так що експериментуйте і наіпріятнейшего апетиту вам друзі !;)

Відповів на питання: Quincux