Як приготувати пиріжки з баклажанами?

щоб приготувати смачні пиріжки з баклажанами вам потрібно для цієї мети: два свіжих баклажана, чотириста грамів листкового готового замороженого тіста, яке слід розморозити. Також буде потрібна одна морквина, і одна приготування ріпчастої цибулі, три зубчики часнику, три ложки масла рослинного, і стільки ж сиру твердого, який натирається на тертці, сіль і перець, трохи розмарину.

Для початку ріжемо моркву і цибулю дрібно і обсмажуємо, потім додаємо до них подрібнені кубиками баклажани і тушкуємо під кришкою, додаємо спеції і в кінці тертий сир, начинка готова.

Розморожуємо тісто і вирізаємо з нього кружечки, кладемо начинку і формуємо пиріжки, а запікаємо їх в духовці ін ста вісімдесяти градусах.