Як приготувати плюшки з маком?

Найважливіше в цих плюшках тісто. Пропоную свій рецепт перевірений часом. Беремо півлітра теплого молока додаємо 1ст. ложку сухих дріжджів і 4 л. цукру. Чекаємо коли дріжджі піднімуться. Додаємо 4 ст. ложки майонезу підлогу пачки масла вершкового (м'якого), 1ч. ложку солі і за бажанням 2 яйця (яйця не обов'язково). Поступово вводимо близько 3ст. борошна, тут дивіться самі. Тісто має бути густе. Накриваємо його плівкою, ставимо в тепле місце і займаємося начинкою. беремо 300гр. маку, півсклянки молока, 2 ст. ложки меду, і 1 ст. ложку вершкового масла і варимо на повільному вогні до густоти. Охолоджуємо. Розкачуємо наше тісто, змащуємо начинкою, формуємо плюшки. випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

Обов'язково мак замочіть в солодкій воді, години на три. А тісто звичайне, як на пиріжки. Випікати про 200 градусах 20-30 хвилин.