Таке рагу можна подавати з рисом, або з картоплею, або іншим гарніром. Для приготування страви спочатку подрібнити потрібно кінзу і петрушку. А потім слід збити йогурт і сіль, а також кайенский перець і зелень.
М'ясо баранини потрібно порізати на шматочки. Беремо сковороду і обсмажуємо баранину до скоринки. Прибираємо м'ясо звідти і підсмажуємо подрібнену ріпчасту цибулю, потім до цибулі знову кладемо м'ясо.
Потім потрібно туди влити йогурт і посипати різними спеціями і додати ягоди винограду.
І тушкуємо м'ясо баранину до повної готовності.
І отримуємо смачне і оригінальне блюдо.
Що нам буде потрібно, щоб приготувати рагу з баранини в виноградом:
Залишити відповідь