Як приготувати різдвяні тістечка в банках?

Тістечка в баночці на свято - відмінний спосіб швидко і просто приготувати апетитний і оригінальний десерт.

для різдвяного тістечка основою будуть різдвяні пряники - піпаркок (piparkooke), Можна спекти з будь-якого класичним рецептом, наприклад, за рецептом пряникової різдвяної випічки або взяти різдвяне пряничное печиво.

наприклад, різдвяне тістечко в баночці за таким рецептом.

для основи візьмемо такі інгредієнти:

пряники - 70 грам,

мигдалю - 70 грам,

кленового сиропу або сиропу агави дві столові ложки.

для начинки:

сиру - 500 грам,

вершкового сиру типу "Філадельфія" м'якого - 200 грам.

для прошарку:

малини - 200 грам.

ягідний шар:

малини - 300 грам (можна брати заморожену),

тростинного цукру - дві ст. ложки,

ванільний екстракт,

желатину два листа.

Тепер приготування, це не складно.

Насамперед слід подрібнити в комбайні або іншим способом пряники, мигдаль і скласти масу з печива в баночку для першого шару, тільки невелику частину залишаємо, щоб в кінці прикрасити тістечко зовні.

Далі для прошарку кладемо трохи ягід малини.

Для наступного шару збиваємо сир і сир. Щоб укласти в склянку, зручно використовувати поліетиленовий пакет або кондитерський мішечок.

для ягідного желе спершу слід залити желатинові листи невеликою кількістю води, нехай побудуть п'ять хвилин. Малину слід розморозити, далі подрібнити однорідно в пюре. Тростинний цукор і малину трохи нагріти з сотейнику, кип'ятити не треба. Туди відправляємо набряклий желатин, розмішати, щоб розчинився желатин і відставляємо від вогню в бік. Кладемо малину з желе в баночку і потім ставимо в холодильник на деякий час, щоб схопився желатин, мінімум на дві години.

Після цього можна дістати тістечко і прикрасити, присипавши зверху залишеної частиною від основи або на свій розсуд.