Рецепт ролу Каліфорнія?
Рецепт приготування ролів Каліфорнія в домашніх умовах?
Як приготувати суші Каліфорнія?
Як приготувати роли Каліфорнія?
Відповідей: 4
2 +/-
Найкраща відповідь
О! Я обожнюю роли! Втім, як і будь-яка дівчина)
Ясна річ, що ходити кожен день ну або навіть щотижня в суші бар нереально. Це дуже дорого. Та й порції маленькі (особисто мені не вистачає). Так що я сама почала готувати їх вдома. І дешевше виходить і скільки завгодно їх можна наробити. Копіювати з інтернету рецепт я не буду. Дивлюся рецепти тут:
http://mosfoodnews.ru/rolly_kaliforniya_recept_s_foto-151.html
Все зрозуміло і з картинками.
1 +/-
Як приготувати роли Каліфорнія.
Рецепт ролів:
беремо 150 г рису Нішікі, 2 ст. л. оцту для суші, близько 200 г м'яса краба, 100 г авокадо, японський майонез 50 г, 5 шт водоростей норі сухих, 100 г ікри тобіко.
Рис промивається раз 5, залишається стікати хвилин 15, потім відварюється в рисоварці приблизно півгодини, потім близько 15 хвилин він знаходиться в виключеною рисоварці, але при цьому вона повинна бути закрита.
Гарячий ще рис просочується оцтом і залишається ще на кілька хвилин.
Національний оператор мобільного відварюється у воді без солі хвилин 20, після чого нарізається на маленькі шматочки.
Авокадо очищається і нарізається тонюсенькими часточками.
Рогожа обертається харчовою плівкою. На норі викладаємо рис тонюсеньким шаром. Норі перевертаємо, щоб рис був внизу і кладемо 2 полосочки авокадо, майонез, м'ясо крабове.
Ролл сиворачівается і обвалюється в тобіко.
0 +/-
В даний час дуже багато фотоуроков і відео, покрокові рецепти дуже корисні для новачків, мені допомагають, коли я вперше за щось беруся. І колись мені допомогло дане відео, принцип зрозумілий, в грамах все розказано після відео.
0 +/-
Найсмачніші роли, на мій погляд! Ось тільки приготувати їх ніколи не виходило нормально, в суші-барах вони набагато смачніше.
Постійно замовляю в службі доставки, не такі вже вони й дорогі:
http://kafe-dostavka.ru
Залишити відповідь