Як приготувати розсольник в мультиварці Редмонд?



+1 +/-

Як приготувати розсольник в мультиварці Redmond?

Які функції цієї мультиварки використовувати для приготування розсольнику?

Профіль користувача Incredulous Запитав: Incredulous   (рейтинг 3810) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-

У мене є мультиварка цієї фірми.

Я готую розсольник так: обсмажую цибулю на рослинній олії (програма Жарка), додаю терту моркву, ще трохи обсмажую. Потім додаю дрібно порізані солоні, а краще мариновані огірочки, обсмажую їх разом з цибулею і морквою. Потім можна додати томатну пасту (я не люблю її в розсольнику). Вимикаємо програму Жарка, відправляємо до зажарки картопля, промиту перловку, м'ясо на кісточці (найкраще поєднання свинина + яловичина), заливаємо водою. В ідеалі частина води потрібно замінити огірковим розсолом, тільки важливо не переборщити! Досолюємо, з огляду на зміст солі в огірках і розсолі. Встановлюємо програму Суп або Гасіння на 1 годину - 1 годину 20 хвилин. В кінці додаємо лавровий лист і хороший гурток лимона (якщо розсіл і огірки не дуже кислі!). Їсти зі сметанкою.) Спробуйте, готую за цим рецептом розсольник все життя, все дуже хвалять і просять рецепт.))

Відповів на питання: CHRISTY