Як приготувати салат “Гніздо ластівки”?

салат "гніздо ластівки"

1 буряк;

3 моркви;

5-6 солоних огірків;

1 цибулина;

3-4 картоплини;

4-5 яєць;

голівка часнику;

4 ст. ложки сиру;

листя капусти, майонез, зелень.

Овочі, яйця варимо. Ріжемо, змішуємо. Додаємо майонез, сир, часник. Солимо.

На тарілку викладаємо листя капусти (ошпарені). На листя укладаємо салат у формі гнізда. У гніздо кладемо яйця. Прикрашаємо зеленню.