Як приготувати салат “Конвалія”?
Відповідей: 2
Мені відомий наступний рецепт салату "Конвалія". Вам знадобиться: 4 яйця, 1 плавлений сирок (твердий), 100 гр вершкового масла, ріпчаста цибуля - 1 штука, 1 пачка крабових паличок. Викладаємо шарами:
1-яєчні білки (терті на крупній тертці).
2 сирок (велика терка)
3 вершкове масло спочатку заморозити в морозилці, дістати і відразу терти на дрібній тертці в салат
4-цибуля (дуже дрібно порізаний)
5-крабові палички (дуже дрібно порізані)
6-яєчні жовтки (терті на дрібній тертці).
Кожен шар Промазуємо майонезом, кілька разів посолити. Смачного!
інтерпретацій салату "Конвалія" багато. Мені сподобався ось такий рецепт:
знадобиться:
- пекінська капуста
- креветки
- крабові палички
- свіжі огірки
- сир
- майонез
Викладається салат шарами: пекінська капуста, терті огірки, мелкопорезанние крабові палички, майонез, креветки, тертий сир.
Прикрашається салат квітками конвалії, вирізаними з яєчного білка, і листям з цибулі-порею. Бока можна прикрасити зеленню і квітками незабудки (білки, пофарбовані соком червонокачанної капусти)
Залишити відповідь