Як приготувати Салат з копченої курячої грудкою і печерицями?
Відповідей: 2
Поділюся з вами рецептом дуже смачного салату, який відмінно прикрасить будь-який святковий стіл, а також він чомусь дуже подобається чоловікам, напевно тому що ситний .. ну і смачний звичайно ж;)
Для салату потрібно:
Копчена куряча грудка - 1 шт (велика).
Консервовані або відварені печериці - 400гр.
Ріпчасту цибулю - 2 шт (середні).
Курячі яйця - 3 шт.
Будь-який твердий сир - 100гр.
Для прикраси: трохи зелені; кілька штук маслин.
готуємо:
Копчену курячу грудку, гриби, цибуля, відварені яйця, дрібно нарізати, додати тертий сир і заправити майонезом. В середині блюда поставити перевернутий стакан, викласти навколо нього салат (потім стакан прибрати). Зверху прикрасити половинками маслин і рубаною зеленню. Салат готовий.
Примітка: цибуля попередньо обдати окропом і дати стекти, щоб в салаті не було гіркоти.
Не знаю, маємо ми на увазі з вами один і той же салат чи ні, але якщо так, то це простіше простого! Це один з моїх улюблених і швидких салатів)
Вам знадобиться:
- Копчена куряча грудка;
- Баночка печериць.
- Банку квасолі (без соусів, чистої, краще - червоною).
- Цибуля ріпчаста, краще - червоний (він не такий пекучий) - 3-4 штуки.
- Майонез - 200 грамів.
Як приготувати:
Грудка ріжеться кубиками, часточки печериць - навпіл, цибулю - півкільцями, квасоля відкидається на друшляк (щоб злити рідину) - і в салатник. Заправляємо майонезом - і готово! Я вже руку набила, так його приготування займає у мене всього хвилин 20!
І ще, якщо хтось любить, щоб була кислинка, може туди дрібно Покришів парочку солоних або маринованих огірочків. І додати трохи петрушки і зеленої цибулі, якщо є.
Залишити відповідь