Як приготувати салат з петрушки?

Для приготування цього весняного і вітамінного салату нам знадобиться:

• пучок петрушки;
• часник - 1 зубчик;
• твердий сир;
• лимонний сік;
• оливкова олія.

Для приготування соусу для салату в блендері перемішуємо подрібнений часник з оливковою олією. Додаємо сік лимона, приблизно з половини лимона, приправляємо до смаку.

Нарізаємо петрушку, до неї натираємо дрібно сир і додаємо наш соус. Смачного.