Як приготувати сільський сирний пиріг з пісочної крихтою?

Сільський сирний пиріг з пісочної крихтою, дуже часто готую для своєї дочки.

Для приготування цього пирога знадобляться такі інгредієнти: заморожене в морозилки масло 130 грам, цукор - 120 грам, сир - 350 грам, борошно, густа сметана - 5 столових ложок, розпушувач або сода - 0,5 чайної ложки, сіль.

Цукор змішую з борошном, додаю розпушувач і трохи солі. Все добре перемішую, додаю масло, терте на крупній тертці.

Приготовану масу потрібно перемішати, викласти половину на приготований деко, який застелила папером для випікання, зверху викладаю добре збитий блендером сир зі сметаною, трохи додаю цукру, зверху викладаю приготовлену крихту яка залишилася.

Ставлю в духовку і випікаю пиріг при температурі 200 градусів 25 хвилин.

Смачного!