пам'ятаю подруга давно готувала. А рецепт не взяла. У кого є рецепти?
Як приготувати суп з консервів “кільки в томаті”?
+3 +/-
Відповідей: 6
3 +/-
Найкраща відповідь
У всіх різні рецепти.
1 варіант супу з кільки в томаті.
Нарізану кубиками картоплю зварити, додати до нього свіжу нашатковану капусту, варити до готовності.
На сковороді обсмажити цибулю, моркву, додати до овочів.
Банку консервованої квасолі і кільку в томаті додати разом з піджаркою, потомить 5 хвилин на маленькому вогні, вимкнути і дати настоятися 20 хвилин.
2 варіант супу з кільки в томаті
Відварити в підсоленій воді нарізаний соломкою картоплю, додати піджарку з лука з морквою, відразу ж покласти кільку в томаті і після того як все закипить покладіть будь-які макаронні вироби, в залежності від ваших уподобань. Нехай покипить до готовності макаронів, потім додайте дрібно порізану зелень і відразу вимикайте.
Такий суп треба їсти відразу і готувати тільки на один раз, тому що потім вже вермішель, макарони або ріжки розповзуться і буде зовсім не смачно.
4 +/-
У студентські роки ми, часом, мутили таке.
Експромптом даю рецепт, по пам'яті ... але давно це вже було, але смачно:
На два літри води чистимо п'ять картоплин (якщо 5 см діаметром, але це не принципово). Це для однієї банки "братської могили" (Так консерви з кільок в томаті ми називали). Втім, картоплю можна і на вермішель замінити. Або не так на дуже великі макарони. Швидко і досить смачно. Студентам згодиться бойовий дух всередині організму підтримати.
3 +/-
Для приготування потрібно: 3 картоплі, цибулина, морквина 1 шт, консерва кілька в томаті 1-2 банки, томатна паста, сушений кріп або свіжий, перець, лавровий лист.
Спосіб приготування: картоплю ріжемо на шматочки, можна скибочками, квадратиками, коротше як душа забажає ваша, завантажуємо в киплячу воду, цибулю-моркву ріжемо (трьом на тертці) хто як любить, все разом з'єднуємо і обсмажуємо все до золотистого кольору!
За 5-7 хв до готовності додаємо кільку, сильно не заважаємо, а то кілька наша вся переламаними =) і в залежності від кольору добаляют томатну пасту, суп д б томатний і червоний. Сюди ж кріп, лавровий лист, перець (повинно вийти трошки гостреньке).
Ще хвилина до закипання і готово.
Смачного!!!
1 +/-
Можна приготувати таким чином:
поставити на вогонь каструлю з водою, засипати в неї трохи промитої перлової крупи, обсмажити моркву і цибулю, почистити і порізати картоплю. Все це висипати в каструлю. За 5-10 хвилин до готовності, додаємо наші консерви.
0 +/-
З кільки в томаті найкраще приготувати борщ з квасолею.
Залишити відповідь